mars 2011

Les résultats des évaluations carbone

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Début avril aura lieu la 3eme  phase dans le programme “évaluation carbone” démarré le 30 novembre dernier, par les professionnels du tourisme de la baie de Somme. En Février, Anna Balez consultante chez Factor X  chargée de la collecte des informations avait vu en entretien individuel chaque participant au programme “évaluation carbone”. Le lundi 4… – Lire la suite du billet

publié le 31 mars 2011

Le bateau-baliseur-somme-2 durant les semaines zerocarbone

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Le bateau-baliseur-somme-2 Vous propose d’embarquer sur le Somme II, bateau classé Monument Historique, et de faire l’expérience d’une découverte authentique de la Baie de Somme et/ou de son canal. Sur réservation, chaque jour, une sortie thématique entièrement commentée par un animateur culturel. Le bateau-baliseur-somme-2 Tél : 03 22 26 92 30 St Valery sur somme

publié le 30 mars 2011

obtention du label “Grand site” pour la baie de Somme

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la Baie de Somme devient le 10 ème grand site de France . La baie de Somme s’est vu décerner jeudi 17 mars le label “Grand site de France”. Ce label attribué par le ministère de l’écologie est la reconnaissance d’une gestion conforme aux principes du développement durable. Obtenu à l’unanimité   ce label souligne  la… – Lire la suite du billet

publié le 19 mars 2011

rencontre agriculteurs-producteurs-restaurateurs

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le Jeudi 24  Mars prochain, l’association pour un écotourisme-responsable organise une rencontre inter-professions des métiers de bouches. L’approche éco responsable des restaurateurs, membres de l’association baiedesomme-zerocarbone se tient dans  leur souci  de toujours privilégier la qualité des produits et  leur provenance. La proximité avec leurs fournisseurs,  pour travailler les produits frais, de saison; la valorisation… – Lire la suite du billet

publié le 17 mars 2011

une cuisine locale

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les restaurateurs, membres de l’association pour un écotourisme responsable  n’ont pas leur pareil pour mettre en valeur la baie de Somme et son terroir. Ces chefs de cuisine, privilégient les aliments produits dans un périmètre local, en baie  de Somme.  ils travaillent  au quotidien avec des producteurs locaux , sélectionnent  des produits frais et de… – Lire la suite du billet

publié le 16 mars 2011