Baie de Somme Zéro Carbone, pour un écotourisme responsable

à  15km à la ronde découvrez  les produits qui  fleurent bon la baie de Somme!

Ces Producteurs, agriculteurs;  membres de l’association pour un éco tourisme en baie de Somme sont aussi actifs qu’engagés à valoriser leur production de baie de Somme. Retrouvez -les sur les marchés et marchés de Noël  de la région, certains  reçoivent les touristes dans leur magasins de vente,  ferme pédagogique, organisent des marchés à la ferme et manifestations autour de leur produit.

les locavores, les “locatouristes” vont apprécier les mets festifs proposés par

Les escargots de la baie de Somme

Croquilles et boudin d’escargots de baie de Somme :  à St-Quentin-en-Tourmont , Dominique Bremer accueille à la boutique de l’  ‘Escargotière du Marquenterre et se rend sur les marchés locaux.

L’escargotière du Marquenterre sur les marchés en décembre télécharger le document pdf

découvrez l’escargotière du Marquenterre   www.escargotieredumarquenterre.fr

———————————————-

le safran de la baie de Somme

la ferme de Romiotte

à Ponthoile , Anne et Henri Poupart vous accueillent à la ferme, dans leur magasin  où produits du terroir ainsi que des  légumes de saison  sont proposés à la vente. Retrouvez les produits de la ferme de Romiotte sur le marché couvert d’Abbeville.

Samedi 17 Décembre 2011, la ferme  de Romiotte organise une dégustation à la ferme, de leur  safran de la baie de Somme et autres  mets de fêtes.

découvrez la ferme de Romiotte  sur le site www.fermederomiotte.fr

—————————————————

le miel de la baie de Somme

Miel toutes fleurs de baie de Somme, l’apiculteur Laurent Mancaux récolte son miel au rucher de Saint Valery sur Somme et a déposé l’ appellation” miel, baiedesomme”.

contactez  Laurent Mancaux cliquez ici

———————————————-

les commerçants proposent des produits de la baie de Somme et de ses alentours

Les salicornes  de la baie de Somme  en pot

à Saint Valery sur Somme, La Sardine l’écoboutique d’Anne France Rouxel, propose des produits de la mer de qualité conserves fines, salicornes de la baie de Somme en pots et autres mets gourmands de la mer

Découvrez le site de la Sardine :  http://www.la-sardine.com/

——————————————–

Les fromages  des alentours de la baie de Somme

A Saint Valery sur Somme, Le fromager  Fabrice Delval, travaille avec des producteurs locaux et  propose des plateaux de fromages où les fromages picards trouvent une place de choix.

découvrez le blog du fromager      fromagerie.caseus.over-blog.com

————————————————-

non loin de la baie de Somme

à Domart en Ponthieu, la brasserie de la Somme, propose une collection de bière s dont la Germinette de Noël

découvrez le site de la brasserie de la Somme  .www.brasseriedelasomme.fr

———————————————-

consultez la liste des membres agriculteurs-producteurs de baiedesomme-zerocarbone cliquez ici