Le programme des semaines zérocarbone3
visite de l’escargotière du Marquenterre
le dimanche 15 mai, dans le cadre des semaines zérocarbone A Saint Quentin en Tourmont, Monsieur Bremer de l’escargotière du Marquenterre propose un DEMONSTRATION DE LA METHODE DE REPRODUCTION D’ESCARGOTS ET VISITE D’ELEVAGE Rendez-vous à 17h Sur réservation 2,50 € enfant – 3,50 € adulte L’ESCARGOTIERE DU MARQUENTERRE Tél : 03 22 25 02 58
Menu Locavore des Tourelles durant les semaines zérocarbone
Durant les semaines zérocarbone, du 30 avril au 15 mai 2011, Philippe Carré chef de cuisine du restaurant Les Tourelles propose son menu Locavore Menu Locavore : Terrine de canard aux baies d’argousier, salicornes au vinaigre Ou Terrine de carrelet en gelée d’herbes, mesclun de salades et asters maritimes croquantes * * * Filet de… – Lire la suite du billet
le menu locavore du Vélocipède durant les semaines zérocarbone
Durant les semaines zérocarbone, du 30 avril au 15 mai 2011, le chef de cuisine Pascal Grimberg au vélocipède propose son menu Locavore à 28€ Gaspacho de Concombre et d’Aster Maritime à la Menthe. *** Poisson du jour sur lit de Choucroute Bio des Hortillonnages d’Amiens. *** Crumble Pomme-Rhubarbe. Au Vélocipède 1, rue du puis… – Lire la suite du billet
le menu locavore de l’Auberge de la Dune durant les semaines zérocarbone
Durant les semaines zérocarbone, du 30 avril au 15 mai 2011, L’auberge de la Dune propose son menu Locavore Menu locavore : Terrine de canard et ses Salicornes de la Baie de Somme Ou Flamiche aux Poireaux Ou Ficelle Picarde Gratinée Ou Soupe de Poissons et sa Garniture *** Gigot d’Agneau de Pays Ou Moules… – Lire la suite du billet
la traversée de la baie à pied avec JM LECAT
Le dimanche le 15 mai Une TRAVERSEE DE LA BAIE A PIED Rendez-vous à 14h00 au Club House du domaine du Val Mise en place d’un covoiturage vap jusqu’en baie. Durée : 3h30 Sur réservation LE DOMAINE DU VAL Tél : 03 22 20 02 69 En partenariat avec : Jean Michel LECAT TRACES DE GUIDES
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