Événementspublié le 8 mai 2011

“Du côté des Bouchots”

le Lundi 9 mai ,

Promenade en baie et les Tourelles proposent une journée découverte sur le métier de mytiliculteurs et les moules de bouchots

Au Crotoy, l’hôtel  LES TOURELLES  accueille les mytiliculteurs  pour un exposé de leur métier et promenade en baie propose une sortie « DU COTE DES BOUCHOTS »

rendez-vous à 9H pour la balade avec un guide nature de Promenade en baie au départ de Quend plage
Du pied de la dune jusqu’aux bouchots s’aligne un nouvel estran à découvrir en famille. Vous découvrirez toute l’histoire de la moule : de la naissance du naissain à votre assiette…tout sur la mytiliculture.
3h-4km
Départ de Quend-plage-les-pins à 9h

6 personnes minimum, 25 maximum (sur réservation)  Tél : 03 22 27 47 36

Rétribution au guide laissée à l’appréciation des participants

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entre 17h et 18h, rendez- vous aux Tourelles

pour une conférence sur les moules de bouchot et sur le métier de mytiliculteur aura lieu à l’hôtel restaurant les Tourelles, au Crotoy . Entrée libre.
Un menu locavore spécial « moules de bouchot et pêcheurs à pied »y sera proposé par Philippe Carré le chef de cuisine du restaurant les Tourelles, Réservation souhaitée (23€)

LES TOURELLES Hôtel Restaurant,
Tél : 03 22 27 16 33

PROMENADE EN BAIE
Tél : 03 22 27 47 36

En partenariat avec : Catherine et Franck FERMENT
mytiliculteurs, producteurs
Tél : 03 22 27 05 59

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