Promotion des produits du terroir
Marché Dégustation Locavore « Au cœur du Produit »
Le Marché Dégustation Locavore, organisé par les membres de l’Association Baie de Somme Zéro Carbone, s’ouvrira à l’arrivée du Petit Train de la Baie de Somme en gare du Crotoy, et accueillera les voyageurs tout comme le grand public qui découvriront la richesse des produits de notre région. Les Chefs réputés de l’Association Baie de… – Lire la suite du billet
Fête de la Gastronomie 2017
L’édition 2017 de la Fête de la Gastronomie se déroulera du 22 au 24 Septembre prochain. L’Association Baie de Somme Zéro Carbone participera, comme les années précédentes, à cette belle manifestation. En attendant, elle est déjà à l’honneur dans la dernière Lettre Gastronomique de la Fête de la Gastronomie (extrait dans le fichier joint).
Affiche Mr. Goodfish Printemps 2017
Mr. Goodfish, partenaire de l’Association, présente son affiche spéciale Printemps 2017, précisant les produits de la mer “de saison”. Cliquer sur l’image pour l’agrandir.
La Baie de Somme au Salon International de l’Agriculture 2017
Le pavillon collectif des Hauts de France a réuni cette année au Salon International de l’Agriculture 16 exposants (producteurs et comités de promotion), un restaurant, une boutique de produits du terroir, un pôle “attractivité” pour présenter les richesses touristiques, culturelles et patrimoniales de la région. Une occasion unique pour les chefs de la Baie de… – Lire la suite du billet
Baie de Somme-Zéro Carbone fête la gastronomie !
Par Tvdeschefs : Pour lancer les journées nationales de la gastronomie, l’Association Baie de Somme Zéro Cabone a proposé un « Marché Dégustation de la Mer à la Terre ». Une occasion pour les chefs locaux de concocté des plats à base de poissons et de légumes de saison. Un reportage signé Henry SALAMONE /… – Lire la suite du billet
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