Le Marché Dégustation Locavore, organisé par les membres de l’Association Baie de Somme Zéro Carbone, s’ouvrira à l’arrivée du Petit Train de la Baie de Somme en gare du Crotoy, et accueillera les voyageurs tout comme le grand public qui découvriront la richesse des produits de notre région.
Les Chefs réputés de l’Association Baie de Somme-Zéro Carbone vous concocteront des recettes à base de produits locaux et de saison, produits de la terre et de la mer, que vous dégusterez dans leur milieu naturel d’exception qu’est la Baie de Somme, riche en biodiversité et classée Grand Site de France.
Ce Marché Dégustation est l’occasion d’échanger avec les chefs de cuisine, agriculteurs, producteurs, commerçants, pêcheurs à pied, pêcheurs et autres professionnels du tourisme membres de l’Association BS-ZC, tous sensibles à un tourisme durable en valorisant cette démarche Locavore – Baie de Somme. Ces rencontres seront d’autant plus riches que vous pourrez goûter leurs produits salés et sucrés, que vous pourrez acheter en circuit court et qui vous seront proposés au dessert par les producteurs et commerçants .
Découvrez le communiqué de presse complet ci-dessous… et à bientôt pour cette nouvelle édition du Marché Dégustation Locavore…
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