Sébastien Porquet, chef de la Table des Corderies promu par Gault et Millau

L’association est fière d’annoncer qu’à nouveau un de ces membres est mis à l’honneur.

Déjà en 2013, un chef de l’association, Pascal Lefebvre de l’Auberge de la Marine avait reçu une nomination Jeune Talent  Gault et Millau.

“Du nouveau en baie de Somme avec cet hôtel confortable et moderne qui a trouvé en Sébastien Porquet un jeune chef très respectueux et avide des produits locaux. Actuel dans les idées et la réalisation, il s‘attache avec détermination à défendre le terroir”

Gault&Millau

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Retrouver l’article de France 3 ici

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