découvrez et dégustez les produits du terroir de la baie de Somme
l’association baiedesomme-zérocarbone propose
des marchés « terroir-dégustation »
où producteurs locaux et chefs cuisiniers mettent la baie de Somme à l’honneur!
– le samedi 7 mai au parc du Marquenterre à Saint Quentin en Tourmont
aura lieu le second marché terroir-dégustation des semaines zérocarbone (de 15h à 19h)
dégustation animée par les restaurateurs
Ludovic Dupont des établissements du syndicat mixte de baie de Somme- grand littoral picard
et Jean-Marie Demets et Nicolas Danton son chef de cuisine de l’auberge de la dune
de Saint Firmin les Crotoy.
seront présents des producteurs locaux,
– les escargots de Dominique BREMER Escargotière du Marquenterre– à St Quentin en Tourmont
– cidre fermier de Robert ACOULON (ARL du chant des oiseaux) – à Buigny les Gamaches
– fruits & légumes d’Anne et Henri POUPART Ferme de Romiotte– à Ponthoile
– les confitures, biscuits Marie-Madeleine LEFEBVRE Les Sucrés de Marinette – à Vercourt
– les Aster maritimes de l’association des ramasseurs de salicornes de la baie de Somme
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