le meilleur de la mer, mets gourmands …

En ce mois de décembre, produits du terroir, produits festifs, sont à l’honneur! Pour les fêtes, restaurateurs, producteurs et commerçants de l’association pour un écotourisme ont à  coeur de mettre à l’honneur et en valeur  les produits de qualités et le terroir de la baie de Somme.

les produits de la mer ont leur boutique dédiée à Saint Valery sur Somme.

la boutique La Sardine,propose trois gammes de produits : la conserverie traditionnelle de poissons et crustacés, les algues alimentaires et les sels et soins marins.

Découvrez les mets gourmands de  baie de Somme :  ses Salicornes au vinaigre,  au naturel en pot, ses coques de la baie au naturel…

Très attachée à la qualité des produits de la mer, Anne France Rouxel, propose un Arrivage d’huîtres de Cancale, de praires, de délicieux” tartinables” pour l’apéritif  au homard bleu, au saint-jacques, au bar sauvage, aux bulots… Cette année,la sardine propose  une sélection de vins bios en direct des vignerons. Sans oublier les beurres Bordier aux algues et  au sel fumé pour accompagner  les fruits de mer, St-Jacques, homards, huîtres.


“La sélection des produits proposée par  La Sardine est effectuée à partir d’un cahier des charges rigoureux. Chaque produit offre une traçabilité complète. Le choix des producteurs s’effectue en fonction de leur engagement à respecter le produit, son environnement et un savoir-faire alliant qualité et sécurité.” souligne  Anne France Rouxel qui propose aussi  dans son éco-boutique des coffrets cadeaux à composer soi même avec les produits de la mer gourmands ou les soins et cosmétiques naturelles à base d’actifs marins.

“On peut passer commande à l’aide du bon de commande ci-joint ou bien venir à la boutique, c’est ouvert tous les jours pendant les fêtes !”

consultez sa carte et bon de commande  pour les fêtes télécharger le document pdf

Découvrez et savourez les produits de la mer!
La Sardine
9 rue de la Ferté Saint-Valery sur Somme
06.08.93.73.97

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