Le 25 septembre prochain, de 12h00 à 14h00, au parking Gebasom, sur la route panoramique vers les écluses de Le Crotoy et à l’occasion de l’évènement national « la fête de la gastronomie », l’association Baie de Somme-Zéro Carbone organise un marché-dégustation locavore, sur le thème de l’agneau de Prés-Salés de la Baie de Somme.
Les Chefs réputés de l’association vous concocteront des recettes à base d’agneau de Prés-Salés, à découvrir et surtout… à déguster , dans son milieu naturel d’exception !
Ce marché dégustation sera l’occasion d’échanger avec les chefs de cuisine, producteurs et commerçants valorisant cette démarche locavore, et de goûter leurs produits que vous pourrez acheter en circuits courts.
Roland Moitrel, berger et président de l’A.O.P. Prés-Salés de la Baie de Somme, entouré de son cheptel, sera également présent pour vous parler de ses agneaux , son métier et sa passion.
Pour plus d’informations, découvrez le communiqué de presse de l’animation du 25 Septembre prochain.