Baie de Somme Zéro Carbone, pour un écotourisme responsable

le Programme des Rencontres Tourisme et Carbone
Vendredi 7 octobre 2011 Saint Valery sur Somme – Baie de Somme

Salle du casino – Place des pilotes, Saint Valery sur Somme .

9H15 Petit déjeuner d’accueil.

9H45 Accueil des participants et remise des badges. Salle du casino – Place des pilotes, Saint Valery sur Somme 80230.

10H00 Introduction et mot de bienvenue par M. Haussoulier – Maire de Saint Valery sur Somme

10H20 Travail en atelier :

Atelier 1 : L’éco-mobilité touristique Salle du casino – Place des pilotes
Animateur : Sébastien DESANLIS, Syndicat mixte Baie de Somme Grand littoral picard

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Atelier 2 : L’approvisionnement de proximité pour la restauration
Galerie  de la maison d’hôtes  Au Vélocipède
1 rue du puits salé
Animateur : Laurent MANCAUX, Baie de Somme Zéro Carbone

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Atelier 3 : L’importance de l’humain dans l’éco-tourisme
Grands salons de la maison d’hôtes et galerie d’art A l’usage du Monde
15 rue du puits salé.
Animateur : Dominique FERREIRA, Baie de Somme Zéro Carbone

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Atelier 4 : Le rôle des institutionnels du tourisme Salle du casino – Place des pilotes
Animateur : Côme VERMERSCH, Directeur du CDT Somme

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Atelier 5 : Les Bilans carbone © de l’activité touristique Salle du casino – Place des pilotes
Animateur : Bernard RICHELLE, Baie de Somme Zéro Carbone

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Atelier 6 : Les réseaux sociaux et le tourisme responsable Salle du casino – Place des pilotes
Animateur : Thomas DOUVILLIEZ, Louis-Auguste

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12H35 Déjeuner locavore et de produits du terroir animé par les chefs de cuisine de la baie de Somme
à  La Buvette de la plage, 445 Quai Jeanne d’Arc.

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14H20 Synthèse des Ateliers – Salle du casino – Place des pilotes.
Présentation des réalisations
Recommandations

15H50 Pause

16H15 Un Bilan carbone © dans le secteur du tourisme, et après ? Quelles actions pour l’acteur du tourisme, quelle perception par les touristes ?
Frédéric CHOME, Docteur en sciences, Factor X, expert agrée ADEME.
Salle du casino – Place des pilotes.

17H00 Conclusion par M. Christophe PORQUIER – 2ème vice président du Conseil régional de PICARDIE.
En charge de l’Eco-développement, de l’énergie et du climat.

17H30 Fin des Rencontres Tourisme et Carbone, collation, échanges.

Toutes les informations pratiques  : sur www.tourismeetcarbone.fr

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