Les restaurateurs participants à l’opération proposent des menus à déguster pendant les semaines “zero carbone” !
Tous les menus proposés sont composés de plats spéciaux dits ‘bas carbone’, à base de produits locaux générant peu de gaz à effets de serre…
>> Les Tourelles, hôtel-restaurant au Crotoy, labellisé écolabel européen – En savoir plus
>> Au Vélocipède, restaurant à Saint-Valery-sur-Somme – En savoir plus
>> Le Domaine du Marquenterre, restaurant à Saint-Quentin-en-Tourmont – En savoir plus
>> Aux Jardins de Valloires – La Table du Jardinier, à Argoules – En savoir plus