belle action conjointe menée par 3 structures membres de l’association pour un écotourisme responsable :
Ce mercredi 4 mai 2011
– l’hôtel Les Tourelles accueille les pêcheurs à pied , ramasseurs de salicornes
– Promenade en baie propose sa sortie découverte “Salicornes, oreille de cochon, obione”
– l’association des ramasseurs de salicornes en baie de Somme présente son métier, ses concessions en baie, les herbes de la baie récoltées
17h30 – 19h30 : sortie avec Promenade en Baie
à la rencontre des ramasseurs de salicornes sur leurs concessions en baie
tout public, prévoir des bottes sur réservation
(Rétribution au guide laissée à l’appréciation des participants)
19h30 – 20h30 : à l’hôtel les Tourelles (entrée libre)
conférence sur le métier des ramasseurs de végétaux marins,
avec l’association des ramasseurs des salicornes.
et vidéo reportage du photographe professionnel Teddy HENIN ( comdesimages)
Philippe Carré, chef de cuisine au restaurant les Tourelles proposera un menu locavore ‘terre et mer’ où les herbes de la baie seront à l’honneur.
En partenariat avec :
Hôtel Restaurant LES TOURELLES
Tél : 03 22 27 16 33
En partenariat avec :
PROMENADE EN BAIE
Tél : 03 22 27 47 36
ASSOCIATION DES PECHEURS A PIED