Événementspublié le 23 avril 2011

Les marchés “terroir-dégustation”

découvrez et dégustez les produits du terroir de la baie de Somme
l’association baiedesomme-zerocarbone  propose

3 marchés « terroir-dégustation »
producteurs locaux et chefs cuisiniers mettent la baie de Somme à l’honneur!

– le 30 avril à Saint Valery sur Somme
aura lieu le marché place Saint Martin (de 15h à 19h)
dégustation animée par les restaurateurs
Ambroise Senlis du restaurant  Les Corderies
et Pascal Grimberg du restaurant Au Vélocipède

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– le 7 mai à Saint Quentin en Tourmont
aura lieu un marché au Parc du Marquenterre (de 15h à 19h)
avec une dégustation animée par le chef Ludovic Dupont des restaurants des jardins de Valloires et au Parc du Marquenterre
et Jean Marie Demets le restaurant de L ‘Auberge de la Dune

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le 14 mai, au Crotoy

aura lieu  le marché au Camping  LE RIDIN , Lieu dit Mayocq (de 15h à 19h)  la dégustation sera  animée par le chef  Philippe Carré le restaurant Les Tourelles

seront présents des producteurs locaux,

cidre fermier de Robert ACOULON  (ARL du chant des oiseaux)  – à  Buigny les Gamaches

fruits & légumes d’Anne et Henri POUPART    Ferme de Romiotte–  à  Ponthoile

miel, polen, savons, de  Valery Henoque  Les ruchers picards du val de trie – à  Toeufles

– les escargots de Dominique BREMER  Escargotière du Marquenterre- à  St Quentin en Tourmont

– les confitures, biscuits Marie-Madeleine LEFEBVRE   Les Sucrés de Marinette –   à   Vercourt

les Aster maritimes de l’association des ramasseurs de salicornes de la baie de Somme

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