découvrez et dégustez les produits du terroir de la baie de Somme
l’association baiedesomme-zerocarbone propose
3 marchés « terroir-dégustation »
producteurs locaux et chefs cuisiniers mettent la baie de Somme à l’honneur!
– le 30 avril à Saint Valery sur Somme
aura lieu le marché place Saint Martin (de 15h à 19h)
dégustation animée par les restaurateurs
Ambroise Senlis du restaurant Les Corderies
et Pascal Grimberg du restaurant Au Vélocipède
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– le 7 mai à Saint Quentin en Tourmont
aura lieu un marché au Parc du Marquenterre (de 15h à 19h)
avec une dégustation animée par le chef Ludovic Dupont des restaurants des jardins de Valloires et au Parc du Marquenterre
et Jean Marie Demets le restaurant de L ‘Auberge de la Dune
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le 14 mai, au Crotoy
aura lieu le marché au Camping LE RIDIN , Lieu dit Mayocq (de 15h à 19h) la dégustation sera animée par le chef Philippe Carré le restaurant Les Tourelles
seront présents des producteurs locaux,
– cidre fermier de Robert ACOULON (ARL du chant des oiseaux) – à Buigny les Gamaches
– fruits & légumes d’Anne et Henri POUPART Ferme de Romiotte– à Ponthoile
– miel, polen, savons, de Valery Henoque Les ruchers picards du val de trie – à Toeufles
– les escargots de Dominique BREMER Escargotière du Marquenterre- à St Quentin en Tourmont
– les confitures, biscuits Marie-Madeleine LEFEBVRE Les Sucrés de Marinette – à Vercourt
– les Aster maritimes de l’association des ramasseurs de salicornes de la baie de Somme