Le brasseur François Marié lance la “Germinette de Noël”, sa bière de Noël le dimanche 6 Novembre lors de la Fête de la St Martin à Domart en Ponthieu entre Amiens et Abbeville.
Une Bière ambrée, parfumée, épicée, festive, élaborée dans la tradition des brasseurs! Un bière de Noël brassée, mise en bouteille et étiquetée à Domart en Ponthieu, dans la Brasserie de la Somme précise François Marié
C’est dans le Ponthieu, non loin de la baie de Somme, François Marié pépiniériste à Domart a décidé de redonner vie à la brasserie familiale (anciennement brasserie Helluin) dans les magnifiques bâtiments datant du XVIII ème siècle. Un projet mûrement réfléchi avec pour volonté de proposer des bières artisanales de qualité; en février 2010, “la Germinette” fut la première bière proposée par la brasserie de la Somme.
“L’engouement des amateurs de bières locales , l’intérêt suscité par notre démarche de faire prévaloir le terroir et notre savoir-faire familial nous ont conforté dans ce projet .” raconte Marie- Laure Marié . “Depuis, une dizaine de bières différentes ont déjà vu le jour. François n’a de cesse de présenter ses ” bières spéciales” artisanales à fermentation haute, non filtrées, non pasteurisée, il aime à souligner les 6 semaines de suivi et de patience nécessaire à la maturation de ses breuvages.”
Découvrir la collection des bières de la brasserie de la Somme : voir le descriptif
Renseignements sur www.brasseriedelasomme.fr
La Brasserie de la Somme
7 route de Berneuil
Domart en Ponthieu
Tél: 03 22 54 07 23
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