Promotion des produits du terroir
la « Germinette de Noël » de la brasserie de la Somme
Le brasseur François Marié lance la « Germinette de Noël », sa bière de Noël le dimanche 6 Novembre lors de la Fête de la St Martin à Domart en Ponthieu entre Amiens et Abbeville.
Une Bière ambrée, parfumée, épicée, festive, élaborée dans la tradition des brasseurs! Un bière de Noël brassée, mise en bouteille et [...]
Une somme de gourmandises
Du samedi 15 au dimanche 23 octobre 2011 à lieu la semaine du goût, les chefs de cuisine proposent des menus privilèges dans lesquels sont utilisés des produits locaux.
Les chefs de cuisine membres de l’association pour un tourisme responsable proposent une cuisine de saison où les produits locaux sont à l’honneur. Participer à la semaine [...]
le buffet locavore des rencontres Tourisme et Carbone
Un buffet locavore ponctue toutes les grandes actions de l’association pour un tourisme responsable. Les chefs et tous les corps de métier de bouche n’ont pas leur pareil pour révéler les particularités de la baie de Somme.
Les chefs connaissent leur terroir, leurs fournisseurs, ils se côtoient au quotidien . Ces buffets démontrent que la [...]
les eco-attentives Rencontres Tourisme & Carbone
Tout comme pour le colloque Tourisme et Carbone en 2010, les rencontres tourisme et carbone organisées par baiedesomme-zerocarbone se veulent être une manifestation éco-responsable.
- Une organisation raisonnée, une somme d’éco-gestes, de bonnes pratiques : » Nous pouvons compter sur la contribution et le savoir faire de tous les corps de métiers adhérents à [...]
visites estivales de la brasserie de la Somme
Dans le Ponthieu, non loin de la baie de Somme, François Marié pépiniériste à Domart a décidé de redonner vie à la brasserie familiale (anciennement brasserie Helluin) dans les magnifiques bâtiments datant du XVIII ème siècle. Un projet mûrement réfléchi avec pour volonté de proposer des bières artisanales de qualité; en février 2010, « la Germinette » [...]
Calendrier des événements
baiemobile testons la navette
prenons la navette , participons au test grandeur nature.