locavore , consommer local
dégustation de fromages locaux
le samedi 12 novembre, de 12h00 à 14h00, la fromagerie Caseus et ses voisins de boutique la poissonnerie Delaby, organisent une dégustation du terroir avec des fromages et poissons du coin exclusivement .
Fabrice Delval, membre de l’association baiedesomme-zerocarbone, proposera sa dégustation de fromages locaux .
Le but de cette dégustation est de faire connaitre les produits [...]
Une somme de gourmandises
Du samedi 15 au dimanche 23 octobre 2011 à lieu la semaine du goût, les chefs de cuisine proposent des menus privilèges dans lesquels sont utilisés des produits locaux.
Les chefs de cuisine membres de l’association pour un tourisme responsable proposent une cuisine de saison où les produits locaux sont à l’honneur. Participer à la semaine [...]
le buffet locavore des rencontres Tourisme et Carbone
Un buffet locavore ponctue toutes les grandes actions de l’association pour un tourisme responsable. Les chefs et tous les corps de métier de bouche n’ont pas leur pareil pour révéler les particularités de la baie de Somme.
Les chefs connaissent leur terroir, leurs fournisseurs, ils se côtoient au quotidien . Ces buffets démontrent que la [...]
les eco-attentives Rencontres Tourisme & Carbone
Tout comme pour le colloque Tourisme et Carbone en 2010, les rencontres tourisme et carbone organisées par baiedesomme-zerocarbone se veulent être une manifestation éco-responsable.
- Une organisation raisonnée, une somme d’éco-gestes, de bonnes pratiques : » Nous pouvons compter sur la contribution et le savoir faire de tous les corps de métiers adhérents à [...]
visites estivales de la brasserie de la Somme
Dans le Ponthieu, non loin de la baie de Somme, François Marié pépiniériste à Domart a décidé de redonner vie à la brasserie familiale (anciennement brasserie Helluin) dans les magnifiques bâtiments datant du XVIII ème siècle. Un projet mûrement réfléchi avec pour volonté de proposer des bières artisanales de qualité; en février 2010, « la Germinette » [...]
Calendrier des événements
baiemobile testons la navette
prenons la navette , participons au test grandeur nature.
une excursion nature en voiture électrique
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