décembre 2010

“Jours de fêtes” en baie de Somme

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l’écotourisme responsable c’est tout l’année en baie de Somme ! en témoigne l’hôtel- restaurant Les Tourelles, au Crotoy, établissement ayant obtenu l’écolabel européen depuis plusieurs années maintenant et membre actif de l’association baiedesomme-zerocarbone. Les fêtes restent une période prisée par nos hôtes, venir pour les fêtes en baie de Somme est devenue une destination de… – Lire la suite du billet

publié le 30 décembre 2010

la Saint Sylvestre au Vélocipède

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A l’occasion de la Saint Sylvestre, Pascal Grimberg a concocté  un  menu de réveillon délicat aux accents de bord de mer: Coquilles Saint Jacques, Langouste ont la vedette! Fidèle à sa  coutume, le  restaurant au vélocipède, situé dans la vieille ville de  Saint Valery sur Somme, proposera à ses convives, dans un cadre feutré, à… – Lire la suite du billet

publié le 20 décembre 2010

fromages picards, terroir en fête

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Pour les fêtes, restaurateurs, producteurs et commerçants de l’association pour un écotourisme ont à  coeur de mettre à l’honneur et en valeur  les produits de qualités et le terroir de la baie de Somme. Le terroir Picard a du  goût chez Caseus:  sur   la place des Pilotes, le fromager Fabrice Delval, vous accueille  dans sa… – Lire la suite du billet

publié le 18 décembre 2010

collecte des données, jusqu’au 28 janvier

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les professionnels du tourisme, membres de l’association baie de somme-zerocarbone qui participent au programme “évaluation carbone”   ont jusqu’au 28 JANVIER pour  répondre au “collecte-carbone” La collecte de données est une phase très importante dans  processus de l’évaluation carbone, souligne Anna Balez du bureau d’étude FactorX, les participants se sont engagés à répondre au questionnaire, les… – Lire la suite du billet

publié le 16 décembre 2010

festive baie de Somme

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En ce mois de décembre, produits du terroir, produits festifs, sont à l’honneur! Pour les fêtes, restaurateurs, producteurs et commerçants de l’association pour un écotourisme ont à  coeur de mettre à l’honneur et en valeur  les produits de qualités et le terroir de la baie de Somme. à Saint-Valery, la boutique La Sardine, propose des… – Lire la suite du billet

publié le 10 décembre 2010